Ресторан - Старая квартира

Хотите немного воспоминаний, приходите на улицу Самарскую, остановитесь около «Сувенирной лавки», спуститесь на несколько ступенек вниз… И вот, вы уже на улице старой Самары. Подойдем к дому и откроем дверь. Тогда мы приглашаем вас в ресторан «Старая квартира». Старая квартира – это не просто ресторан, это ресторан-музей где представлена самарская домашняя кухня. В нашем городе громадное количество ресторанов и кафе. Чего только нет японская, китайская, немецкая, французская, чешская и пр. кухни. И это здорово, но почувствовать в приготовленных блюдах и напитках запахи вкус детства старшему поколению и понять, как готовили их бабушки и прабабушки молодому подрастающему поколению можно только в «Старой квартире». Самаре 424 года, и всё это время город был многонациональным и многоконфессиональным. Здесь, находя общие интересы, жили русские и татары, немцы и евреи, поляки, казахи, мордва чуваши и многие другие народы. Люди веками жили здесь со своими укладом, традициями и конечно кухнями. В результате в двадцатом сложилась своя Самарская кухня. Меню составлено по результатам мам и бабушек наших друзей. Есть несколько и наших семейных рецептов таких как «Украинский борщ от семьи Сегал», «Селянка по-Гурьевски».